Vigne Dei Piai

Rive di Rolle

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato - Dry

“Vigne dei Piai” è un Valdobbiadene Docg che deve la sua eleganza, freschezza e ottima acidità ai 10 ettari di vigneti situati ad altitudini tali da garantire accentuate escursioni termiche, tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare. Uno spumante figlio di terreni di origine glaciale all’estremità nord orientale della zona di denominazione, le Rive di Rolle. Spumante dal perlage finissimo, persistente e vivace, inebriante al naso con fragranze di pesca, albicocca e frutta esotica, completato da un floreale molto delicato. Adatto ai dessert senza creme. Si consiglia di servire a 10-12 °C.

Vitigno

100% Glera

Altimetria

350 m.s.l.m.

Tipologia di terreno

argilloso con sottosuolo di arenaria

Sistema di allevamento

cappuccina modificato

Densità di impianto

3500 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro

130q/ha

Gradazione alcolica

11,5% vol.

Residuo zuccherino

24g/l

Formati disponibili

0,75l, 1,5l

Link pagina premi

http://andreola.eu/premi/premi-vigne-dei-piai/

Premi Scheda tecnica
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