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Svuota

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Brut Reserve – NV

Brut - Côte des Bar

AOC Champagne

Suggerimenti di abbinamento

Lo Champagne Eric Legrand Brut può essere servito durante tutto il pasto, dall’aperitivo al dessert, ma il suo gusto viene particolarmente esaltato quando è abbinato a pesce bianco o frutti di mare.

Terroir

Côte des Bar

Tipologia di terreno

Calcareo argilloso (kimmeridgiano)

Cru

Celles sur Ource, Landreville, Polisot, Ville sur Arce

Vitigno

80% Pinot nero, 20% Chardonnay

Vini riserva

30%

Vinificazione

Vinificato in serbatoi di acciaio inox (fermentazione malolattica)

Affinamento

min. 24 mesi di affinamento sui lieviti

Sboccatura

min. 3 mesi prima della messa in commercio

Residuo zuccherino

8g/l (Brut)

Gradazione alcolica

12% vol.

Formati disponibili

0,75l, 1,5l

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