Anche quest’anno gli spumanti di Andreola sono stati tra i protagonisti di Effervescents du Monde, concorso internazionale riservato ai migliori spumanti del mondo, che giunto alla 9^ edizione nel 2011 ha coinvolto più di 24 nazioni, oltre 500 vini, e una giuria di più di 100 esperti di livello internazionale.
In particolare, Andreola ha ottenuto ben 3 Medaglie d’Argento sulle 14 assegnate all’Italia, con i seguenti vini:
- Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Dry 2010;
- Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut 2010;
- Dirupo Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2010.
Effervescents du Monde, organizzato dal Forum Oenologie, si è tenuto dal 16 al 18 novembre scorsi presso la scuola di gastronomia Lycée Le Castel a Digione.
Il metodo di valutazione adottato da questo concorso è estremamente rigoroso e prevede:
- concordanza con le regole internazionali delle competizioni del vino, con la stretta applicazione degli standard previsti dalla norma ISO9002 di Quality Assurance;
- rigorosa applicazione dei metodi di punteggio internazionali;
- rigorosa selezione del panel di esperti che compongono la giuria, basata sull’esperienza, sulla diversità di background di provenienza, la professionalità e il livello di training nella metodologia di degustazione;
- revisione e valutazione annuale di ogni valutatore;
- totale orientamento alla qualità dell’organizzazione: limite di numero di vini per ogni valutatore, condizioni ideali di degustazione (isolamento sensoriale, frequenza di degustazione adeguata, ecc.), elaborazione sicura dei risultati di valutazione a computer.
L’ambizione è quella di assegnare annualmente dei riconoscimenti (le “medaglie”) che siano affidabili e rappresentativi, oltre che rispondenti al motto di Effervescents du Monde: “diversità, qualità e alti standard”.
Al termine dei 3 giorni di valutazioni, la giuria ha assegnato quest’anno un totale di 185 Medaglie.