From €9.10
Akelum
Brut
Asolo Prosecco Superiore Docg
Dall’origine latina del nome Asolo, che per i Romani fu Acelum, e dalla radice indoeuropea *ak, “luogo aguzzo”, ad indicare la natura collinare del territorio e in particolare il colle su cui sorge la Rocca d’Asolo, nasce AKELUM Asolo Prosecco Superiore Docg di Andreola.
Uno spumante dalle note eleganti e i profumi delicati, caratterizzato da fruttata e floreale gradevolezza, dal retrogusto asciutto, con perlage fine e persistente. Ideale calice da aperitivo, ottimo con gli antipasti, accompagna egregiamente ogni piatto, anche a base di pesce.
Vitigno | 100% Glera |
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Altimetria | 250 m.s.l.m. |
Tipologia di terreno | argilloso con sottosuolo di arenaria |
Sistema di allevamento | cappuccina modificato |
Densità di impianto | 3500 ceppi per ettaro |
Produzione per ettaro | 135q/ha |
Gradazione alcolica | 11,5% vol. |
Residuo zuccherino | 12g/l |
Formati disponibili | 0,75l, 1,5l ASTUCCIATO |