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André Roger - Champagne, Eroi dal mondo
Grande Reserve
Brut - Aÿ Grand Cru
AOC Champagne
Vista
Giallo dorato.
Olfatto
Frutti carnosi (pesca bianca, mela cotogna e frutti di bosco).
Gusto
Rinfrescante e bilanciato.
| Terroir | Aÿ Grand Cru |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Marne gessose e calcare |
| Vitigno | 100% Pinot nero |
| Vinificazione | Vinificato in serbatoi di acciaio inox (fermentazione malolattica) |
| Affinamento | 18 mesi di affinamento sui lieviti |
| Sboccatura | 3 mesi prima della messa in commercio |
| Residuo zuccherino | 7 g/l (Brut) |
| Gradazione alcolica | 12% vol. |
| Formati disponibili | 0,75l, 1,5l |
