Bollé

La linea Bollé è una proposta fresca e vivace, adatta ad ogni occasione, che fa della piacevolezza il suo punto di forza.
Lo scopo della sua creazione è stato quello di racchiudere le uve raccolte nei vigneti che sono stati piantati negli anni in zone limitrofe alla denominazione Conegliano –Valdobbiadene DOCG.

I suoli possono variare molto a seconda della situazione geografica in cui si trovano, ma possiamo dire che, nella media, sono profondi e a tessitura prevalentemente argillosa.
Qui Andreola dimostra come con precisione, puntualità e innovazione tecnologica, nonostante vengano meno le caratteristiche peculiari che rendono superiore il grande territorio di Conegliano – Valdobbiadene DOCG, si riescano ad ottenere dei vini piacevoli, dalla beva spensierata.

Uno spumante, il Bollé Brut di Andreola, che racconta tutta l’immediatezza e la morbidezza della Glera spumantizzata con il metodo Martinotti. Un vino versatile, ideale sia come calice da aperitivo che a tutto pasto. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli ed il perlage si presenta fine e persistente.

Sentori di frutta fresca e fioriture primaverili accompagnano le classiche note di mela verde tipiche del vitigno Glera, alle quali si aggiungono delle timide note di fiori bianchi, cedro e pesca.

Si consiglia di servire a 6-8 °C.