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From 8.60

Svuota

Bollé

Brut

Vino Spumante

Terroir (clicca qui)

La linea Bollé è una proposta fresca e vivace, adatta ad ogni occasione, che fa della piacevolezza il suo punto di forza.
Lo scopo della sua creazione è stato quello di racchiudere le uve raccolte nei vigneti che sono stati piantati negli anni in zone limitrofe alla denominazione Conegliano –Valdobbiadene DOCG.

I suoli possono variare molto a seconda della situazione geografica in cui si trovano, ma possiamo dire che, nella media, sono profondi e a tessitura prevalentemente argillosa.
Qui Andreola dimostra come con precisione, puntualità e innovazione tecnologica, nonostante vengano meno le caratteristiche peculiari che rendono superiore il grande territorio di Conegliano – Valdobbiadene DOCG, si riescano ad ottenere dei vini piacevoli, dalla beva spensierata.

Note di degustazione (clicca qui)

Uno spumante, il Bollé Brut di Andreola, che racconta tutta l’immediatezza e la morbidezza della Glera spumantizzata con il metodo Martinotti. Un vino versatile, ideale sia come calice da aperitivo che a tutto pasto. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli ed il perlage si presenta fine e persistente.

Sentori di frutta fresca e fioriture primaverili accompagnano le classiche note di mela verde tipiche del vitigno Glera, alle quali si aggiungono delle timide note di fiori bianchi, cedro e pesca.

Si consiglia di servire a 6-8 °C.

Vitigno

100% Glera

Altimetria

250-500 m.s.l.m.

Sistema di allevamento

Cappuccina modificato

Densità di impianto

3000 – 4000 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro

180 q/ha

Vinificazione

In bianco con pressatura soffice

Fermentazione primaria

Flottazione e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento della base in vasche di acciaio

3 mesi

Presa di spuma

30–40 giorni

Metodo spumantizzazione

Rifermentazione in grandi recipienti “Metodo Charmat”

Affinamento in bottiglia

1-3 mesi

Gradazione alcolica

11% vol.

Residuo zuccherino

9 g/l

Formati disponibili

0,75l, 1,5l ASTUCCIATO

Scheda tecnica Indicazioni di smaltimento
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