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50.10

Svuota

,

Grand Bouquin

Brut - Grand Cru Verzenay

AOC Champagne

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Vista

Colore dorato brillante, il perlage è fine e persistente.

Olfatto

Aromi di pane biscottato e grano maturo si intrecciano a note di nocciole fresche e mandorle; spiccano sentori
di fiori e miele, tiglio e acacia.

Gusto

Riferimenti freschi e croccanti di frutti freschi (pesca bianca, albicocca e limone) avvolgono il palato garantendo rotondità ed eleganza
a questo champagne.

Terroir

Grand Cru Verzenay

Tipologia di terreno

Calcareo gessoso

Vitigno

70% Pinot nero, 30% Chardonnay

Vini riserva

25%

Vinificazione

Vinificato in serbatoi di acciaio inox, utilizzata solo la prima pressatura soffice (no fermentazione malolattica)

Affinamento

da 24 a 36 mesi di affinamento sui lieviti

Sboccatura

min. 3 mesi prima della messa in commercio

Residuo zuccherino

6g/l (Brut)

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Formati disponibili

0,75l

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